Ao longo das nossas vidas, pelo sentido de protecção ou mesmo sem consciência, fomos aprendendo a gerir o nosso 'coração' a meias com a razão. Concerteza pode-nos ser útil e, no mundo cão que vivemos na actualidade, se soubermos nunca deixar de ter bom senso com o peso de cada lado, é-nos útil concerteza.
O 'coração' de que falo hoje é algo diferente, tem uma forma especial.
Eu sou uma pessoa emocional. Bastante. Tenho um QE (Quociente de Inteligência Emocional) no percentil 90. Isso não faz de mim uma pessoa mais inteligênte que as outras. Não quer dizer que escreva melhor, que tenha melhores notas, que me saia bem na vida. Nada disso, antes fosse! Sou apenas e somente uma pessoa que tem uma capacidade de sentir a vida como se do último dia se tratasse, de sentir os outros com uma intensidade maior do que o habitual, de captar a essencia das coisas com mais requinte talvez. Sou capaz de sentir o belo com uma intensidade incrivel e o sentido da minha vida é seguramente - conseguir recriá-lo e reproduzir e ser fiel ao que vou experienciando dentro de mim. Muitas vezes passam-se em mim coisas magníficas, dificeis de canalizar ou de explicar aos outros. Um dia espero contribuir para o mundo, nem que seja aos olhos dos que me rodeiam e os que amo, para que vivam num mundo mais belo.
Quando as coisas tristes acontecem, é mais difícil de superar. Mas canalizar o bom que se pode descobrir dentro de qualquer mal foi a maneira que encontrei de superar as situações mais difíceis da vida.
Não sei bem porque comecei com esta introdução, eu sou muito sensitiva, quando me sento a escrever - tenho apenas uma vontade de canalizar certas emoções, jamais escrevo algo premeditado.
Hoje tomei a iniciativa de escrever por uma causa muito especial. Uma causa que me toca o coração, uma frustração para o mundo da ciência e tecnologia e uma frustração, infelizmente, cada vez maior para as pessoas comuns que nada podem fazer por ela. Nada podem fazer por ela, mas nela são envolvidas. E criam-se periodos complicados nos circulos das pessoas.
A vida tem um sentido estranho e injusto. É aleatória. Escolhe para sofrer muitas vezes pessoas que de maneira nenhuma merecem. E as que pior conduta têm das suas vidas ou até pessoas sem vontade de viver, simplesmente são deixadas de fora.
Hoje falo do cancro e de todas as doenças que aparecem sem se saber de onde nem porquê. Situações que deixam as pessoas indefesas e marcadas, deixam as suas familias sofridas e desoladas. Momentos da vida que deixam marcas profundas para todo o sempre e por vezes deixam-nos vazios e cheios de saudade. Deixam-nos sozinhos ou até estranhamente aliviados pela partida de alguém que não poderia continuar a sofrer.
Já perdi uma pessoa que muito amava de uma forma muito cruel, uma doença prolongada e totalmente decadente.
Depois disse também já perdi pessoas, mais próximas, menos próximas. Nunca é facil aceitarmos nunca mais ver nem sentir alguém que amamos.
Hoje, partiu uma pessoa que passou certamente por muito sofrimento. Uma pessoa que não tenho dúvidas, queria viver mais e ver crescer as pessoas que amava.
Vi sofrerem pessoas que são especiais para mim e que ainda se tornaram mais especiais por serem um orgulho e uma exemplo na sua dedicação incansável ao amor e à familia. Do primeiro ao último dia de uma luta, sem fraquejar um único momento que fosse.
Sou sensivel como já frizei e como tal, não poderia deixar de reconhecer aqui, no meu espaço de reflexão, como estou comovida com a grande luta de uns amigos por uma familiar, que acabou com um desfecho uma triste mas, pelas palavras de quem o passou - 'dar tudo de mim foi melhor maneira que soube passar por este momento'. Agora resta o fim da dor física. A paz. O céu. A estrelinha que nasce, que olha e que guarda. E um novo começo, com força, união, amor e amizade.*
terça-feira, 9 de dezembro de 2014
quarta-feira, 3 de dezembro de 2014
Encarnar o Espírito do Natal - Londres!
Acabámos de chegar, eu e o F, de um fim de semana comprido em Londres.
Devo dizer que já não viajavamos de avião à quase quatro anos. A gravidez, a amamentação, o Vi pequeno - o facto de não o conseguirmos largar muito tempo e as adaptações económicas a todas estas mudanças foram as principais causas. Agora que ele já tem três anos e a vida está ligeiramente mais estável, decidimos fazer uma primeira experiência, não para muito longe, para ver como corria e principalmente para passear, sair da rotina e rever alguns amigos que estão a trabalhar fora.
Devo dizer que correu muito bem! O Vicas reagiu lindamente, foi tão mimado pelos avós o tempo todo que nem teve oportunidade de sentir falta dos mimos dos pais. E nós aproveitamos para sentir a liberdade de andar nas ruas sem horários, sem preocupações e até dormirmos noites inteiras sem sobressaltos. E claro, acabámos por nos divertir e relaxar, mais do que o habitual.
Este post é totalmente dedicado a Londres e ao seu 'Espírito Natalício'. Felizmente tive a vontade de ver Londres na altura do Natal, e não poderia haver melhor altura. Os Londrinos continuam a ter um grande poder económico e isso nota-se por todo o lado. Além disso, têm um extremo bom gosto e talento no que trata de fazer sonhar as pessoas. E eu - é disso que gosto! Vim de lá bastante inspirada e bem disposta. Tenho pena que Portugal não se consiga inspirar em muitos aspectos que tanto fazem sentido naquela cidade - como a boa rede de transportes, os museus de entrada gratuita, o deslumbre dos enfeites de natal e em como isso é levado ao extremo (mercados com comidas típicas, diversões/ montras temáticas/ ringues de patinagem/ saldos antes do natal, etc..).
Aqui deixo algumas imagens daquilo que vi e me inspirou. Sem dúvida nota dez para o trabalho conjunto destas pessoas e para uma cidade que eu já não visitava à alguns anos e, nota-se que evoluiu com os tempos e que consegue certamente transcender os olhos dos visitantes que lá passam.
P.S. Devo também frisar - uma cidade que dá emprego e muitas oportunidades a muitos portugueses que cá, infelizmente, não têm o merecido lugar.
Devo dizer que já não viajavamos de avião à quase quatro anos. A gravidez, a amamentação, o Vi pequeno - o facto de não o conseguirmos largar muito tempo e as adaptações económicas a todas estas mudanças foram as principais causas. Agora que ele já tem três anos e a vida está ligeiramente mais estável, decidimos fazer uma primeira experiência, não para muito longe, para ver como corria e principalmente para passear, sair da rotina e rever alguns amigos que estão a trabalhar fora.
Devo dizer que correu muito bem! O Vicas reagiu lindamente, foi tão mimado pelos avós o tempo todo que nem teve oportunidade de sentir falta dos mimos dos pais. E nós aproveitamos para sentir a liberdade de andar nas ruas sem horários, sem preocupações e até dormirmos noites inteiras sem sobressaltos. E claro, acabámos por nos divertir e relaxar, mais do que o habitual.
Este post é totalmente dedicado a Londres e ao seu 'Espírito Natalício'. Felizmente tive a vontade de ver Londres na altura do Natal, e não poderia haver melhor altura. Os Londrinos continuam a ter um grande poder económico e isso nota-se por todo o lado. Além disso, têm um extremo bom gosto e talento no que trata de fazer sonhar as pessoas. E eu - é disso que gosto! Vim de lá bastante inspirada e bem disposta. Tenho pena que Portugal não se consiga inspirar em muitos aspectos que tanto fazem sentido naquela cidade - como a boa rede de transportes, os museus de entrada gratuita, o deslumbre dos enfeites de natal e em como isso é levado ao extremo (mercados com comidas típicas, diversões/ montras temáticas/ ringues de patinagem/ saldos antes do natal, etc..).
Aqui deixo algumas imagens daquilo que vi e me inspirou. Sem dúvida nota dez para o trabalho conjunto destas pessoas e para uma cidade que eu já não visitava à alguns anos e, nota-se que evoluiu com os tempos e que consegue certamente transcender os olhos dos visitantes que lá passam.
P.S. Devo também frisar - uma cidade que dá emprego e muitas oportunidades a muitos portugueses que cá, infelizmente, não têm o merecido lugar.
Iluminações de Natal e agitação da Oxford Street
Os 'míticos' armazéns Selfridges e suas famosas montras
As 'regras' na arquitectura de toda a cidade e a iluminação dos prédios
Os fantásticos armazéns de vários andares com produtos de altissima qualidade
As 'galerias' - nas arcadas dos prédios surgem pequenas zonas comerciais
Os mercados de Natal - 10x a nossa feira popular. Pura diversão (grátis)
Casinhas típicas de madeira e pura magia do natal. Tudo tradicional
Covent Garden - A arquitectura do ferro e o charme que imprimiram neste espaço
Harrod's - O cúmulo do bem servir e do deslumbre ao olhar. A loja que serve a Raínha
Os 'Ice rinks' que divertem as pessoas e dão magia aos lugares
Os 'food markets' em pontos turisticos. Desfrutando da vista dos monumentos
quinta-feira, 13 de novembro de 2014
Como motivar os pequeninos a comer o que menos gostam
Não sei como é com os vossos, mas oiço muitas mães e pais a dizerem que os filhos comem tanto e tão bem que às vezes têm de lhes tirar comida da frente.
Connosco não é assim! E parece que já vem de geração em geração. Na minha família todos fomos difícies para comer. Lembro-me de uma senhora fantástica que trabalhou em casa do meu avô Leite - a Clara, que nos fazia bonecos com as comidas e transformou sem dúvida a nossa "vontade de comer".
Além do nosso filhote, muitas crianças devem ser como ele e ainda por cima nesta belíssima idade dos 3 anos. Estão numa fase em que gostam mesmo é de comer o que chamamos "porcarias" como doces, gelados, refrigerantes, salgados, fritos, etc... E já não vão tão bem nas cantigas de "se comeres muita sopa vais ficar forte e alto como o pai". Já comeram algumas sopas e constataram que isso ainda não aconteceu.
Por isso, inspirada na Clara e na minha infância colorida e também nalgumas páginas que descobri e li aqui, em blogues e sites de alimentação, deixo algumas imagens, inspirações para mim e para os outros pais, para conseguirmos amenizar esta eterna luta :)
E para os outros, apenas para se divertirem um bocadinho com as crianças.
Connosco não é assim! E parece que já vem de geração em geração. Na minha família todos fomos difícies para comer. Lembro-me de uma senhora fantástica que trabalhou em casa do meu avô Leite - a Clara, que nos fazia bonecos com as comidas e transformou sem dúvida a nossa "vontade de comer".
Além do nosso filhote, muitas crianças devem ser como ele e ainda por cima nesta belíssima idade dos 3 anos. Estão numa fase em que gostam mesmo é de comer o que chamamos "porcarias" como doces, gelados, refrigerantes, salgados, fritos, etc... E já não vão tão bem nas cantigas de "se comeres muita sopa vais ficar forte e alto como o pai". Já comeram algumas sopas e constataram que isso ainda não aconteceu.
Por isso, inspirada na Clara e na minha infância colorida e também nalgumas páginas que descobri e li aqui, em blogues e sites de alimentação, deixo algumas imagens, inspirações para mim e para os outros pais, para conseguirmos amenizar esta eterna luta :)
E para os outros, apenas para se divertirem um bocadinho com as crianças.
segunda-feira, 10 de novembro de 2014
Outono
Cada estação do ano tem o seu encanto especial - a sua paleta de cores, os seus rituais, os sabores da época, o frio ou o calor, as roupas, as actividades.
Eu gosto especialente do Outono. Gosto de sentir a mudança, as folhas a mudarem de cor - para amarelas e depois castanhas, gosto de passear na rua sobre elas no chão quando já começam a cair das árvores; gosto de comer castanhas, gosto de acompanhar com vinho quente ou licores da época; gosto de começar a usar roupas mais quentes com outros tons e texturas; gosto quando os dias começam a pedir mais repouso e uma mantinha; quando as refeições começam a pedir comida mais quentinha e aconchegante. Tantos encantos, eu cá tiro fotografias com os olhos para nunca me esquecer. Mas publico imagens bonitas, para que as pessoas não se esqueçam de observar o mundo e as suas mudanças ou variações.
Eu gosto especialente do Outono. Gosto de sentir a mudança, as folhas a mudarem de cor - para amarelas e depois castanhas, gosto de passear na rua sobre elas no chão quando já começam a cair das árvores; gosto de comer castanhas, gosto de acompanhar com vinho quente ou licores da época; gosto de começar a usar roupas mais quentes com outros tons e texturas; gosto quando os dias começam a pedir mais repouso e uma mantinha; quando as refeições começam a pedir comida mais quentinha e aconchegante. Tantos encantos, eu cá tiro fotografias com os olhos para nunca me esquecer. Mas publico imagens bonitas, para que as pessoas não se esqueçam de observar o mundo e as suas mudanças ou variações.
Disney, as memórias dentro de cada um, através dos tempos.
Estava aqui a organizar os filmes da Disney no computador para ver com o Vicente - a selecionar os que acho mais adequados para a idade. Estou com um objectivo de nos 4 anos dele levá-lo à Euro Disney. Se achar que na altura ele já mostra o interesse devido, obvio. É algo a ver!
Sei que em pequenina não fui, os meus pais preferiam levar-me aos museus e aos parques da ciência, etc, e eu sempre fiquei um bocadinho triste de não ter visitado esse mundo encantado, que eu sabia que existia. Visitei mais tarde com cerca de 20 anos e pensei logo que os meus filhos um dia não deixariam de viver essa experiência - de acreditar nos sonhos!!
Enfim... enquanto pesquisava no google sobre a Disney, descobri um artista interessante que desenhou algumas figuras 'ícone' dos filmes e conseguiu recriar um encanto diferente sobre elas.
O artista chama-se Jirka Väätäinen e fez uns desenhos de tal forma engraçados que resolvi publicá-los aqui.
Sei que em pequenina não fui, os meus pais preferiam levar-me aos museus e aos parques da ciência, etc, e eu sempre fiquei um bocadinho triste de não ter visitado esse mundo encantado, que eu sabia que existia. Visitei mais tarde com cerca de 20 anos e pensei logo que os meus filhos um dia não deixariam de viver essa experiência - de acreditar nos sonhos!!
Enfim... enquanto pesquisava no google sobre a Disney, descobri um artista interessante que desenhou algumas figuras 'ícone' dos filmes e conseguiu recriar um encanto diferente sobre elas.
O artista chama-se Jirka Väätäinen e fez uns desenhos de tal forma engraçados que resolvi publicá-los aqui.
'Bela'
'Cinderela'
'Jasmim'
'Mulin'
'Pocahontas'
'Branca de Neve'
terça-feira, 4 de novembro de 2014
Pensar a alimentação semanal, a minha e a da família
Estou sériamente a precisar de uma alimentação desintoxicante e que me faça desinchar um pouco todo o organismo. É verdade que eu adoro comer e como estamos em constantes almoços, jantares e lanches e eu não sou pessoa de pensar no que como nesse tipo de alturas, depois vêm as consequências.
Vou ao supermercado sempre as terças à tarde e hoje de manha estive, normalmente como faço sempre, a elaborar o plano semanal de receitas, para fazer a lista de compras. Desta vez tive preocupações diferentes - principalmente para com a minha alimentação.
O meu filho come papas ou os iogurtes dele, leite ou pão ao pequeno almoço - não almoça, nem lancha em casa. A minha preocupação com ele passa apenas pelo jantar, para que seja saudavel e que ele goste e coma de tudo.
O F., também come as coisas dele ao pequeno almoço, muitas vezes não almoça, mas jantamos sempre todos juntos. Se almoçar, também pensei em coisas que ele possa comer, saudáveis para os dois.
Aqui fica a minha programação nutricional para a semana:
(pequenos almoços)
-batido de mirtilhos com banana e espinafres;
-sumo de 2 maçãs, 1 laranja, 1 limão e folhas de mangericão;
-sumo de 4 cenouras, 1 limão com casca, 1 maçã, 1 pedaço de gengibre;
-sumo de meia beterraba crua, meia chavena de talos de hortelã, 1 sumo de limão com raspas da casca, 1 pepino com casca;
-sumo de 1cenoura, 1 maçã, meio molho de alface com talos e sumo de um limão com raspas.
(Meio da manhã)
-bolachas de água e sal;
-frutos secos;
-fruta.
(almoços)
-salada de abacate, queijo flamengo em cubos, maçã, nozes e frango desfiado;
-salada de espinafres, morangos, queijo de cabra, abacate e nozes;
-beringela no forno com mozzarella, tomate, mangericão e presunto de parma;
-salteado de legumes - courgette, aboborinha, cogumelos e beringela com tofu;
-Pão saloio de cereais torrado com camarões salteados e pesto - acompanhar com salada;
-pitta shoarma prensada com guacamole, frango desfiado, queijo ralado e coentros;
-couscous com tomate cherry, abacate, queijo ricotta e coentros.
(sopas)
-beterraba com natas de soja e cebolinho;
-courgettes, alho frances e queijo la vache qui rit.
(Lanches)
-Chás com benificos para o organismo - sem teína (gengibre, camomila, hortelã, cidreira; alecrim) com torradas;
-Iogurtes naturais ou sem lactose com mel, compotas, sementes, frutos secos, fruta ou muesli.
(jantares)
-ovos verdes recheados a acompanhar com arroz branco;
-bifes de frango enrolados com ricota e espinafres;
-pizza margueritta com ruculla, tomate cherry e presunto di parma;
-ovos rotos com batatas, fiambre, cogumelos, queijo e ervas;
-batata assada com carne bolonhesa e queijo derretido no forno
-lombo de porco no forno com molho de legumes triturados com natas soja - batata doce;
-tagiatelli com bolonhesa de lombos de salmão, mel, alecrim, soja e limão.
Vou ao supermercado sempre as terças à tarde e hoje de manha estive, normalmente como faço sempre, a elaborar o plano semanal de receitas, para fazer a lista de compras. Desta vez tive preocupações diferentes - principalmente para com a minha alimentação.
O meu filho come papas ou os iogurtes dele, leite ou pão ao pequeno almoço - não almoça, nem lancha em casa. A minha preocupação com ele passa apenas pelo jantar, para que seja saudavel e que ele goste e coma de tudo.
O F., também come as coisas dele ao pequeno almoço, muitas vezes não almoça, mas jantamos sempre todos juntos. Se almoçar, também pensei em coisas que ele possa comer, saudáveis para os dois.
Aqui fica a minha programação nutricional para a semana:
(pequenos almoços)
-batido de mirtilhos com banana e espinafres;
-sumo de 2 maçãs, 1 laranja, 1 limão e folhas de mangericão;
-sumo de 4 cenouras, 1 limão com casca, 1 maçã, 1 pedaço de gengibre;
-sumo de meia beterraba crua, meia chavena de talos de hortelã, 1 sumo de limão com raspas da casca, 1 pepino com casca;
-sumo de 1cenoura, 1 maçã, meio molho de alface com talos e sumo de um limão com raspas.
(Meio da manhã)
-bolachas de água e sal;
-frutos secos;
-fruta.
(almoços)
-salada de abacate, queijo flamengo em cubos, maçã, nozes e frango desfiado;
-salada de espinafres, morangos, queijo de cabra, abacate e nozes;
-beringela no forno com mozzarella, tomate, mangericão e presunto de parma;
-salteado de legumes - courgette, aboborinha, cogumelos e beringela com tofu;
-Pão saloio de cereais torrado com camarões salteados e pesto - acompanhar com salada;
-pitta shoarma prensada com guacamole, frango desfiado, queijo ralado e coentros;
-couscous com tomate cherry, abacate, queijo ricotta e coentros.
(sopas)
-beterraba com natas de soja e cebolinho;
-courgettes, alho frances e queijo la vache qui rit.
(Lanches)
-Chás com benificos para o organismo - sem teína (gengibre, camomila, hortelã, cidreira; alecrim) com torradas;
-Iogurtes naturais ou sem lactose com mel, compotas, sementes, frutos secos, fruta ou muesli.
(jantares)
-ovos verdes recheados a acompanhar com arroz branco;
-bifes de frango enrolados com ricota e espinafres;
-pizza margueritta com ruculla, tomate cherry e presunto di parma;
-ovos rotos com batatas, fiambre, cogumelos, queijo e ervas;
-batata assada com carne bolonhesa e queijo derretido no forno
-lombo de porco no forno com molho de legumes triturados com natas soja - batata doce;
-tagiatelli com bolonhesa de lombos de salmão, mel, alecrim, soja e limão.
Água em jejum com limão - para a nossa saúde!
Primeiro a receita:
- Basta espremer metade de um limão num copo grande de água morna.
Agora, sim, alguns dos benefícios para a saúde:
- Basta espremer metade de um limão num copo grande de água morna.
Agora, sim, alguns dos benefícios para a saúde:
1 - Reforçar a função imunológica
Os limões são ricos em vitamina C, muito útil no papel de apoio à
função imunológica, podendo reduzir os riscos de infeções respiratórias.
O ácido ascórbico (ou vitamina C) encontrado neste citrino tem também
efeitos anti-inflamatórios, sendo utilizado como apoio suplementar para
quem sofre de asma ou outros problemas respiratórios. Contêm ainda
saponinas (glicosídeos do metabolismo secundário vegetal) que são ricas
em propriedades antimicrobianas, protegendo da gripe. Por último, o
ácido ascórbico auxilia a absorção do ferro pelo organismo.
2 - Desintoxicar o corpo
Embora o sabor do limão seja ácido, este fruto é de facto, um dos
alimentos mais alcalinos. O ácido ascórbico e cítrico são facilmente
metabolizados pelo corpo, ajudando a alcalinizar o sangue.
3. Ajudar na digestão
O limão é traidiconalmente usado como auxiliar da digestão. Pensado
para purificar e estimular o fígado, o sumo de limão é tradicionalmente
recomendado para suportar o ácido clorídrico no estômago, durante a
digestão. A vitamina C tem estado associada à redução do risco de úlcera
péptica, causada pela bactéria Helicobacter Pylori.
4 - Purificar apele
A vitamina C e todos os antioxidantes do limão combatem os danos
colaterais na pele causados pela exposição aos raios UV, responsáveis
por grande parte dos sintomas de envelhecimento. A ingestão de
antioxidantes podem ajudar a compensar estes danos, minimizando as
rugas. Além disso, o sumo de limão pode ser aplicado diretamente nas
manchas e cicatrizes, a fim de regenerar a pele.
5 - Promover a cicatrização
O ácido ascórbico promove ainda a cicatrização das feridas e é um
nutriente essencial para a manutenção de tecidos saudáveis, ossos e
cartilagem. A vitamina C é ainda essencial na recuperação de lesões e no
combate ao stress.
6 - Hidratar
Começar cada manhã com um copo de água morna e limão estimula a digestão durante todo o dia, e limpa o corpo de toxinas.
7 - Impulso de energia
O sumo de limão dá ao seu corpo energia extra, uma vez que
influencia o processo digestivo, e ajuda a reduzir a ansiedade e a
depressão. Até mesmo apenas o cheiro a limão pode ter um efeito calmante
no sistema nervoso.segunda-feira, 3 de novembro de 2014
As nossas memórias...
Mesmo antes de criar este blog, já seguia um blog que simplesmente admiro, chama-se Eu, Ele, a Maria e o Miguel. Foi difícil para mim criar o meu blog, ou pelo menos publicá-lo - só o publiquei passado um bom tempo de começar as escrever as publicações. E fi-lo porque pensei que até pode só contribuir para mim mesma, para o Fred e para o meu filhote - para um dia podermos recordar memórias engraçadas e momentos ou pensamentos que passámos e tivemos. Foi difícil porque apesar de ter sempre sido uma pessoa determinada, com as minhas ideias próprias e considerada até irreverente e original - hoje em dia, depois de ser mãe e as minhas emoções mudarem e coincidindo com um mundo tão acelarado e evolutivo que começou a deixar de passar por mim e a passar-me ao lado - tenho sempre medo e insegurança de ser mais uma, de ter perdido a graça, de não conseguir ser genuína por toda a pressão exercida de todas as coisas magnificas que vemos à nossa volta. Quer vindas das pessoas, quer da evolução social. Tenho sempre medo de não contribuir em mais nada para o 'mundo dos outros', como já contribuí outrora.
Agora tenho uma família, e para uma mãe que vive e sente esse papel - trabalhando ou não trabalhando, vivendo menos ou mais para si mesma, vivendo apenas para os filhos e a família - sei que o 'mundo' à volta passou a ser diferente. Deixou de ser nosso, deixamos de ser detentores do mundo e das experiências dele. Podemos esforçar-nos e viver bocadinhos dele que nos sabem tão bem. Mas nunca mais iremos sentir que vamos mudá-lo. Existe um amor maior que veio de dentro de nós e que permanece como a maior exigência e reciprocidade das nossas vidas. Talvez isto signifique maturidade ou talvez tenha a ver com o sentido de responsabilidade e o amor de ser mãe ou até tudo junto e misturado.
Pelo menos, tendo entrado neste mundo dos blogs, tive conhecimento e cresci ao ler e aprender ideias e pessoas fantásticas. Este blog, o qual vou deixar aqui o link de um post que me inspirou a escrever o que vem a seguir, é de uma genuinidade e de uma verdade incrível - uma mãe que é fiel ao seu amor, às suas origens e aprendizagens e que consegue com isto tudo dar sempre o melhor de si própria a cada momento da sua vida. Consegue-se desligar de todos os bloqueios externos da vida e ter a beleza de construir uma família verdadeiramente 'Portuguesa' nas suas raízes e tradições. Admiro-a e, nem eu, nem ela me conhece. Mas acho que todos deviam lê-la e aprender, como eu aprendo a desligarmo-nos mais daquilo que não interessa.
http://www.eueleeamaria.blogspot.pt/search?updated-max=2014-10-15T08:58:00-07:00&max-results=7&start=6&by-date=false
Depois deste post inspirador, decidi relembrar as minhas memórias bonitas ou tristes de infância, de me entregar pela escrita e viajar a tempos que por alguma razão especial ficaram bem registados e guardados dentro de mim:
Não sei se é na vida de todos, aliás há pessoas que nem nunca os conheceram ou que até possam ter conhecido e ter tido más experiências. Os meus avôs foram das pessoas mais marcantes da minha infância.
Do meu 'avô Leite' lembro-me dele com todos os meus sentidos mais apurados, lembro-me do cheirinho da sua agua de colónia quando chegava de manhã à sala da nossa casa de férias, de braços abertos à espera que os netos corressem e o abraçassem. Lembro-me das bolas de berlim e das carcaças quentinhas que trazia para o nosso pequeno almoço. Lembro-me de brincarmos aos gambozinos na piscina (eu nem sabia que eles não existiam), lembro-me de ele ter posto baloiços no jardim para nós brincarmos e lembro-me de acamparmos nesse jardim e as tendas ficarem cheias de piolhos e terem de ser deitadas fora. Lembro-me de tomar banho com os meus primos todos na mesma banheira, eram vários turnos - porque eramos muitos. Lembro-me das nossas mães catarem-nos os piolhos todas em fila, sentadas nas camas. Lembro-me do cheiro do champô 'quitoso'.
Lembro-me dos almoços lá fora com peixinhos da horta, salada russa, pescadinhas de rabo na boca. Lembro-me dos individuais de plástico com imagens de frutos. Lembro-me da Té - mãe da nossa avó emprestada. De ser velhinha e de lhe irmos sempre falar de manha e antes de ir para a cama. Lembro-me de fazermos cabanas no pinhal e da minha mãe ser a melhor mãe de todas. Que alinhava sempre em tudo aquilo que gostávamos - nas cabanas, nos passeios nos bosques, nas brincadeiras. Lembro-me de andarmos de bicicleta sem mãos e nos sentirmos livres a andar nas estradas alcatroadas. Lembro-me de termos respeito pelo tio João, que nos fazia comer com as costas direitas e os punhos na mesa. Fazia-nos sempre comer o que não gostávamos. Lembro-me de vermos cassetes no video da sala - os clássicos da Disney, lembro-me dos jogos sem fronteiras que eram o delírio. Lembro-me de nos portarmos mal com a 'Clara' que tomava conta de nós quando os adultos iam jantar fora.
Lembro-me do fogo de artifício que o avô lançava no jardim nas festas de verão e lembro-me de esconder ovos no meio das flores na páscoa para nós procurarmos.
Deste avô e desta família, lembro-me essencialmente de sermos unidos e vivermos bem - eramos todos tão felizes. O Natal ficou marcado para sempre como o melhor Natal, tinhamos mesas cheias de comida, do melhor que se pode ter. Tinhamos sacos de presentes para cada um dos netos, cheios de brinquedos pensados para cada um de nós, daquilo que mais gostávamos. No fundo do saco havia milhares de chocolates que davam para o ano quase todo. O dia de Natal era o melhor dia no ano - faziam-nos sonhar e crianças e adultos viviam em fantasia. Lembro-me do avô cansado, adormecer no sofá, com os seus cigarros castanhos compridos e uma cinza gigante que caía para o chão. Era médico Obstetra, uma boa pessoa, todos gostavam dele. Cometia excessos na saúde. Por volta dos meus 12 anos, perdi o meu avô. Caiu um grande pano escuro e pesado com essa morte. Durante alguns anos, à sua memória, ainda vivemos unidos - passado uns anos, quase todo esse lado da família se desmoronou. Dois divórcios, morte de um tio (3 casais desfeitos). Ainda vivemos unidos, os que ficaram mas apesar do esforço para estarmos felizes, nada se compara àquilo que passamos um dia todos juntos.
Outro grande Avô. O meu avô Alcino. Dizem que temos sempre preferências na vida mas muitas vezes não somos capaz de admitir. Este meu avô foi a minha grande luz.
Vivíamos na casa ao lado. Ele ficava com o maior sorriso de felicidade cada vez que eu entrava na porta da sua casa. Era notório. Eu era a neta mais velha, bonita, loirinha de olhos azuis, meiga - eu sei que ele me adorava. Dizia que eu iria ser miss portugal e eu sempre acreditei - porque o que ele dizia estava sempre certo!
Levava-me sempre ao ballet e comprava-me sempre o lanche no frutalmeidas, a tarde de maçã, um pastel e um sumo, o que eu mais gostava. Ía sempre ver os meus espectáculos, na primeira fila.
Brincávamos aos cabeleireiros, deixava-me sempre penteá-lo. Ajudava-me a fazer os trabalhos de casa e levantava-me a voz quando via que estava desinteressada ou desleixada.
Criou uma parede do quarto das duas camas onde media a altura dos netos todos, desde pequeninos até ter tido lucidez.
Lembro-me uma vez que foi viajar e sabia que eu adorava as spice girls, trouxe-me um postal, estava todo contente a achar que eu ía ficar radiante. Não eram as spice girls, eram umas top models, mas eu nunca lhe disse e ele ficou feliz por me ter feito feliz.
Ensinou-me a nadar e a melhorar o meu estilo. Insistia no crol e mariposa. Ía sempre também connosco para dentro de água brincar. Na praia ensinou-me a fazer o pino e a roda, eu não tinha muito jeito.
Fizemos tantas viagens de carro, com a avó e os meus pais também - conhecemos o país todo. O avô tinha sempre muita calma, não tinha horas, chegava atrasado, ficava a conversar com as pessoas todas em todo o lado. Todos o conheciam e gostavam dele. Levava-me ao banco com ele e dizia que eu era 'a mais bonita'.
Amava a família, acarinhava os filhos e os netos. Era um galã, charmoso e comunicativo. Enchia uma sala, todos queriam ouvir as suas histórias. Sempre bem disposto. Gostava de bife do lombo quase cru e odiava ervilhas, lembro-me. Lembro-me de chorar quando era pequenina na cama à noite, a pensar que um dia o iria perder. E perdi, mais tarde quando tinha 14/15 anos. Apagou-se a maior estrela do meu céu. Teve doente muitos anos e vi-o decair, teve um AVC. Odiei vê-lo sofrer e sentia-o a cada dia. Houve dias que desejei que morresse porque não queria vê-lo assim e senti-me uma bruxa má por desejar isso à pessoa que mais amava no mundo. Um dia ele partiu, eu estava por perto. Foi no quarto onde ele escrevia as nossas alturas na parede. Eu rezei muito e deixei-o partir em paz. Ele precisava. Sofri muito e cresci, prometi a mim mesma ajudar a minha avó e a minha mãe. E hoje em dia continuo firme, ao lado delas - e às vezes com rabugices, a dar todo o meu amor.
Fui muito feliz na minha infância. Na adolescência tive perdas que me marcaram e destruiram alicerces em mim. Agora sou adulta. Guardo os exemplos, os valores, as experiências que vivi e tento dar o meu melhor para que aqueles que estão à minha volta possam sonhar e viver o sonho que eu um dia vivi. Vivo para as minhas luzes que são o eu filho, a minha mãe, a minha avó, o meu pai e o Fred.
Ser adulto não é fácil para ninguém, principalmente nos tempos de hoje. Mas quando perco as forças lembro-me dos meus pilares e daquilo que foram até partirem e, se me mantiver sempre lúcida, vou tentar ser igual, até um dia partir eu também.
Agora tenho uma família, e para uma mãe que vive e sente esse papel - trabalhando ou não trabalhando, vivendo menos ou mais para si mesma, vivendo apenas para os filhos e a família - sei que o 'mundo' à volta passou a ser diferente. Deixou de ser nosso, deixamos de ser detentores do mundo e das experiências dele. Podemos esforçar-nos e viver bocadinhos dele que nos sabem tão bem. Mas nunca mais iremos sentir que vamos mudá-lo. Existe um amor maior que veio de dentro de nós e que permanece como a maior exigência e reciprocidade das nossas vidas. Talvez isto signifique maturidade ou talvez tenha a ver com o sentido de responsabilidade e o amor de ser mãe ou até tudo junto e misturado.
Pelo menos, tendo entrado neste mundo dos blogs, tive conhecimento e cresci ao ler e aprender ideias e pessoas fantásticas. Este blog, o qual vou deixar aqui o link de um post que me inspirou a escrever o que vem a seguir, é de uma genuinidade e de uma verdade incrível - uma mãe que é fiel ao seu amor, às suas origens e aprendizagens e que consegue com isto tudo dar sempre o melhor de si própria a cada momento da sua vida. Consegue-se desligar de todos os bloqueios externos da vida e ter a beleza de construir uma família verdadeiramente 'Portuguesa' nas suas raízes e tradições. Admiro-a e, nem eu, nem ela me conhece. Mas acho que todos deviam lê-la e aprender, como eu aprendo a desligarmo-nos mais daquilo que não interessa.
http://www.eueleeamaria.blogspot.pt/search?updated-max=2014-10-15T08:58:00-07:00&max-results=7&start=6&by-date=false
Depois deste post inspirador, decidi relembrar as minhas memórias bonitas ou tristes de infância, de me entregar pela escrita e viajar a tempos que por alguma razão especial ficaram bem registados e guardados dentro de mim:
Não sei se é na vida de todos, aliás há pessoas que nem nunca os conheceram ou que até possam ter conhecido e ter tido más experiências. Os meus avôs foram das pessoas mais marcantes da minha infância.
Do meu 'avô Leite' lembro-me dele com todos os meus sentidos mais apurados, lembro-me do cheirinho da sua agua de colónia quando chegava de manhã à sala da nossa casa de férias, de braços abertos à espera que os netos corressem e o abraçassem. Lembro-me das bolas de berlim e das carcaças quentinhas que trazia para o nosso pequeno almoço. Lembro-me de brincarmos aos gambozinos na piscina (eu nem sabia que eles não existiam), lembro-me de ele ter posto baloiços no jardim para nós brincarmos e lembro-me de acamparmos nesse jardim e as tendas ficarem cheias de piolhos e terem de ser deitadas fora. Lembro-me de tomar banho com os meus primos todos na mesma banheira, eram vários turnos - porque eramos muitos. Lembro-me das nossas mães catarem-nos os piolhos todas em fila, sentadas nas camas. Lembro-me do cheiro do champô 'quitoso'.
Lembro-me dos almoços lá fora com peixinhos da horta, salada russa, pescadinhas de rabo na boca. Lembro-me dos individuais de plástico com imagens de frutos. Lembro-me da Té - mãe da nossa avó emprestada. De ser velhinha e de lhe irmos sempre falar de manha e antes de ir para a cama. Lembro-me de fazermos cabanas no pinhal e da minha mãe ser a melhor mãe de todas. Que alinhava sempre em tudo aquilo que gostávamos - nas cabanas, nos passeios nos bosques, nas brincadeiras. Lembro-me de andarmos de bicicleta sem mãos e nos sentirmos livres a andar nas estradas alcatroadas. Lembro-me de termos respeito pelo tio João, que nos fazia comer com as costas direitas e os punhos na mesa. Fazia-nos sempre comer o que não gostávamos. Lembro-me de vermos cassetes no video da sala - os clássicos da Disney, lembro-me dos jogos sem fronteiras que eram o delírio. Lembro-me de nos portarmos mal com a 'Clara' que tomava conta de nós quando os adultos iam jantar fora.
Lembro-me do fogo de artifício que o avô lançava no jardim nas festas de verão e lembro-me de esconder ovos no meio das flores na páscoa para nós procurarmos.
Deste avô e desta família, lembro-me essencialmente de sermos unidos e vivermos bem - eramos todos tão felizes. O Natal ficou marcado para sempre como o melhor Natal, tinhamos mesas cheias de comida, do melhor que se pode ter. Tinhamos sacos de presentes para cada um dos netos, cheios de brinquedos pensados para cada um de nós, daquilo que mais gostávamos. No fundo do saco havia milhares de chocolates que davam para o ano quase todo. O dia de Natal era o melhor dia no ano - faziam-nos sonhar e crianças e adultos viviam em fantasia. Lembro-me do avô cansado, adormecer no sofá, com os seus cigarros castanhos compridos e uma cinza gigante que caía para o chão. Era médico Obstetra, uma boa pessoa, todos gostavam dele. Cometia excessos na saúde. Por volta dos meus 12 anos, perdi o meu avô. Caiu um grande pano escuro e pesado com essa morte. Durante alguns anos, à sua memória, ainda vivemos unidos - passado uns anos, quase todo esse lado da família se desmoronou. Dois divórcios, morte de um tio (3 casais desfeitos). Ainda vivemos unidos, os que ficaram mas apesar do esforço para estarmos felizes, nada se compara àquilo que passamos um dia todos juntos.
Outro grande Avô. O meu avô Alcino. Dizem que temos sempre preferências na vida mas muitas vezes não somos capaz de admitir. Este meu avô foi a minha grande luz.
Vivíamos na casa ao lado. Ele ficava com o maior sorriso de felicidade cada vez que eu entrava na porta da sua casa. Era notório. Eu era a neta mais velha, bonita, loirinha de olhos azuis, meiga - eu sei que ele me adorava. Dizia que eu iria ser miss portugal e eu sempre acreditei - porque o que ele dizia estava sempre certo!
Levava-me sempre ao ballet e comprava-me sempre o lanche no frutalmeidas, a tarde de maçã, um pastel e um sumo, o que eu mais gostava. Ía sempre ver os meus espectáculos, na primeira fila.
Brincávamos aos cabeleireiros, deixava-me sempre penteá-lo. Ajudava-me a fazer os trabalhos de casa e levantava-me a voz quando via que estava desinteressada ou desleixada.
Criou uma parede do quarto das duas camas onde media a altura dos netos todos, desde pequeninos até ter tido lucidez.
Lembro-me uma vez que foi viajar e sabia que eu adorava as spice girls, trouxe-me um postal, estava todo contente a achar que eu ía ficar radiante. Não eram as spice girls, eram umas top models, mas eu nunca lhe disse e ele ficou feliz por me ter feito feliz.
Ensinou-me a nadar e a melhorar o meu estilo. Insistia no crol e mariposa. Ía sempre também connosco para dentro de água brincar. Na praia ensinou-me a fazer o pino e a roda, eu não tinha muito jeito.
Fizemos tantas viagens de carro, com a avó e os meus pais também - conhecemos o país todo. O avô tinha sempre muita calma, não tinha horas, chegava atrasado, ficava a conversar com as pessoas todas em todo o lado. Todos o conheciam e gostavam dele. Levava-me ao banco com ele e dizia que eu era 'a mais bonita'.
Amava a família, acarinhava os filhos e os netos. Era um galã, charmoso e comunicativo. Enchia uma sala, todos queriam ouvir as suas histórias. Sempre bem disposto. Gostava de bife do lombo quase cru e odiava ervilhas, lembro-me. Lembro-me de chorar quando era pequenina na cama à noite, a pensar que um dia o iria perder. E perdi, mais tarde quando tinha 14/15 anos. Apagou-se a maior estrela do meu céu. Teve doente muitos anos e vi-o decair, teve um AVC. Odiei vê-lo sofrer e sentia-o a cada dia. Houve dias que desejei que morresse porque não queria vê-lo assim e senti-me uma bruxa má por desejar isso à pessoa que mais amava no mundo. Um dia ele partiu, eu estava por perto. Foi no quarto onde ele escrevia as nossas alturas na parede. Eu rezei muito e deixei-o partir em paz. Ele precisava. Sofri muito e cresci, prometi a mim mesma ajudar a minha avó e a minha mãe. E hoje em dia continuo firme, ao lado delas - e às vezes com rabugices, a dar todo o meu amor.
Fui muito feliz na minha infância. Na adolescência tive perdas que me marcaram e destruiram alicerces em mim. Agora sou adulta. Guardo os exemplos, os valores, as experiências que vivi e tento dar o meu melhor para que aqueles que estão à minha volta possam sonhar e viver o sonho que eu um dia vivi. Vivo para as minhas luzes que são o eu filho, a minha mãe, a minha avó, o meu pai e o Fred.
Ser adulto não é fácil para ninguém, principalmente nos tempos de hoje. Mas quando perco as forças lembro-me dos meus pilares e daquilo que foram até partirem e, se me mantiver sempre lúcida, vou tentar ser igual, até um dia partir eu também.
domingo, 2 de novembro de 2014
Receitas de sumos para desintoxicar (para fazer em casa)
Como falado no post anterior:
Para liberar as toxinas acumuladas no corpo pela alimentação em excesso, pelo consumo de alimentos inadequados e até mesmo pelo stress, o consumo de sucos desintoxicantes é uma alternativa natural e bastante saudável.
Existem várias frutas e verduras que possuem o poder de desintoxicar o organismo, como já foi referido. Algumas das mais importantes são: maçã, laranja, cenoura, abacaxi, melão, manga, tomate, beterraba, agrião, limão, mamão, caqui, couve, agrião, pepino, morango e principalmente os vegetais de cor verde.
Não é aconselhável trocar os hábitos alimentares por apenas sumos e muito menos exagerar nas quantidades ingeridas. Com apenas um ou dois copos diariamente já é possível obter bons resultados.
Os benefícios dos sumos desintoxicantes para o organismo são diversos, entre eles o aumento na disposição, pele hidratada, ajudam na qualidade do sono, memória e lucidez, reforçam o sistema imunológico ativo prevenindo de doenças, aumentam a resistência a gripes e resfriados, melhoram o sistema cardiovascular controlando a hipertensão. Além disso, promovem um ótimo funcionamento intestinal e ajudam a tonificação dos pulmões, rins e fígado.
É importante lembrar que os sumos industrializados não trazem os mesmos benefícios que os naturais. Eles passam por um processo de pasteurização, possuem aditivos e conservantes químicos. Deve evitar-se consumi-los com muita frequência. Deve dar.-se preferência para os sumos naturais e consumi-los sempre logo após o seu preparo, assim não se perdem os efeitos nutritivos e terapêuticos.
Existem várias receitas de sucos desintoxicantes com ações diferentes no organismo, mas todas promovem o bem-estar.
Deixo aqui algumas delas, eu própria vou dar-lhes uma nova importância na minha vida.
Para liberar as toxinas acumuladas no corpo pela alimentação em excesso, pelo consumo de alimentos inadequados e até mesmo pelo stress, o consumo de sucos desintoxicantes é uma alternativa natural e bastante saudável.
Existem várias frutas e verduras que possuem o poder de desintoxicar o organismo, como já foi referido. Algumas das mais importantes são: maçã, laranja, cenoura, abacaxi, melão, manga, tomate, beterraba, agrião, limão, mamão, caqui, couve, agrião, pepino, morango e principalmente os vegetais de cor verde.
Não é aconselhável trocar os hábitos alimentares por apenas sumos e muito menos exagerar nas quantidades ingeridas. Com apenas um ou dois copos diariamente já é possível obter bons resultados.
Os benefícios dos sumos desintoxicantes para o organismo são diversos, entre eles o aumento na disposição, pele hidratada, ajudam na qualidade do sono, memória e lucidez, reforçam o sistema imunológico ativo prevenindo de doenças, aumentam a resistência a gripes e resfriados, melhoram o sistema cardiovascular controlando a hipertensão. Além disso, promovem um ótimo funcionamento intestinal e ajudam a tonificação dos pulmões, rins e fígado.
É importante lembrar que os sumos industrializados não trazem os mesmos benefícios que os naturais. Eles passam por um processo de pasteurização, possuem aditivos e conservantes químicos. Deve evitar-se consumi-los com muita frequência. Deve dar.-se preferência para os sumos naturais e consumi-los sempre logo após o seu preparo, assim não se perdem os efeitos nutritivos e terapêuticos.
Existem várias receitas de sucos desintoxicantes com ações diferentes no organismo, mas todas promovem o bem-estar.
Deixo aqui algumas delas, eu própria vou dar-lhes uma nova importância na minha vida.
1. Sumo desintoxicante
- 1 cenoura
- 1 pepino (com casca)
- ½ beterraba média e crua
- ½ chavena de chá de talos e folhas de hortelã
- 1 sumo de limão e raspas da casca
2. Sumo desintoxicante e calmante
- 1 cenoura
- 1 maçã
- ½ molho de alface (talo também)
- 1 sumo de limão e raspas da casca
3. Sumo desintoxicante e digestivo
- 1 chávena (chá) de abacaxi em cubos
- 1 cenoura
- 1 chávena (chá) de talos de erva doce
- 1 sumo de limão e raspas da casca
4. Sumo desintoxicante e laxante
- 1 fatia de mamão
- 1 sumo de laranja
- 1 sumo de limão
- 5 ameixas secas ou uvas passas sem caroço
5. Sumo desintoxicante e energético
- 4 cenouras
- 1 maçã
- 1 sumo de limão (com casca)
- 2 laranjas
- 1 pedaço de gengibre
6. Sumo desintoxicante e “engana a fome”
- 1 tomate
- ½ pepino (com casca)
- 1 talo de salsa
- 1 sumo de limão Temperar com sal ou molho shoyo e beber a meio da manhã ou da tarde.
7. Sumo desintoxicante e diurético
- 2 fatias de melancia
- 1 talo de aipo com folhas
8. Sumo desintoxicante e “aumenta imunidade”
- 2 maçãs
- 1 laranja
- ramos de manjericão
- 1 limão (com casca)
Saber mais sobre as toxinas e porque é importante elimina-las!
Por que é bom ajudar a limpar o organismo?
Com menos toxinas, tudo no nosso organismo funciona melhor: a digestão dos alimentos,
a absorção dos nutrientes, a eliminação de líquidos. Até as hormonas
cumprem as suas funções de maneira mais adequada, sem prejudicar o metabolismo, a
pele, o cabelo e até a libido.
É verdade que os dermatologistas e os esteticistas são a favor da desintoxicação?
Sim, pois um organismo livre das toxinas, as células respondem melhor aos ativos
dos cosméticos. O resultado da drenagem linfática também é mais
eficiente quando o organismo está menos resistente para eliminar o
excesso de líquidos.
Há outros sintomas de que o organismo está com excesso de toxinas?
Além da dificuldade de emagrecer mesmo com dieta, você fica cansada e
irritada com facilidade. Pode, ainda, ter dores de cabeça e dor abdominal,
gases, gosto amargo ou metálico na boca, a memória e a concentração
prejudicadas.
Alimentos fundamentais na dieta desintoxicante
Melancia: ajuda a desintoxicar especialmente quando
triturada com as sementes - ricas em fibras, elas limpam o estômago e o
intestino. Essa parte da fruta ainda tem componentes diuréticos,
facilitando a saída das toxinas na urina.
Folhas verdes: ricas em fibras e clorofla
(antioxidante que ameniza os efeitos nocivos dos radicais livres
produzidos no próprio processo de desintoxicação), são especialmente
eficazes.
Quinoa e linhaça: têm fibras que varrem as toxinas para fora do organismo. Também melhoram o funcionamento do intestino.
Chás verde e de hibisco: concentram antioxidantes
capazes de remover as toxinas das células e facilitam a chegada de
nutrientes até elas, reduzindo o acne e a celulite.
Abacaxi: carrega bromelina, a enzima que favorece a digestão e reduz a infamação nas células.
Limão: contém compostos que estimulam a produção da
bílis pelo fígado. Essa substância isola a gordura e facilita a absorção
dos nutrientes.
Maçã: oferece pectina, uma fibra que se trasnforma num tipo de
gel capaz de impedir que parte da gordura dos alimentos seja absorvida.
Já os favonoides, antioxidantes da fruta, protegem as células dos
radicais livres.
Alimentos que devem ser evitados durante o processo de desintoxicação
Açúcar: doces em geral, assim como alimentos
adoçados com xarope de milho ou adoçantes à base de ciclamato e
sacarose, contribuem para o aumento de toxinas.
Café: para as pessoas que não vivem sem esta bebida, devem tentar reduzir a dose aos
poucos para não sentir dor de cabeça. O ideal, no entanto, é suspendê-la
da dieta por pelo menos dois dias.
Glúten e lactose: proteína do trigo (pão, bolhachas,
massas) e açúcar do leite e derivados, respectivamente, são
substâncias com ação infamatória. Devem ser evitadas especialmente nos
dois primeiros dias da dieta.
Carne vermelha: tem digestão lenta e, por isso, prejudica o processo de desintoxicação.
Como nos alimentarmos na desintóxicação:
- Sumos de fruta, legumes, sementes e até combinados;
- Sopas sem batata e legumes pesados (hortaliças, feijões, etc..)
- Beber muita água e muitos chás desintóxicantes
- Comer grelhados e cozidos - carnes brancas e legumes
- Comer saladas e legumes crus (aproveitar as suas melhores propriedades - ao cozinhar perdem-se)
Promover este tipo de dietas, quando necessário, produz em nós:
- Melhoria do funcionamento do organismo - bem estar físico;
- Organismo ao funcionar melhor, produz hormonas que melhoram o nosso bem estar psíquico;
- Podemos recuperar o peso ideial - melhoria da auto-estima e da energia vital;
- Ajudar e melhorar a imunidade e ajuda no alívio de algumas doenças crónicas, como as de pele, entre outras.
Chás quentes, frios ou gelados, ervas secas ou frescas
Conjugação de legumes e frutas e ervas aromáticas
Ervas caseiras secas dão optimos chás desintóxicantes
Paleta de cores inspiradora de frutas e legumes, cada cor tem propriedades diferentes
Os chamados sumos detox, combinações com propriedades desintoxicantes incríveis.
Sopas quentes são uma optima maneira de ingerir legumes e confortar o estômago
Gelados: apenas as frutas com agua. Nada de aditivos!
Saladas apetitosas, o truque das cores permite variar os nutrientes!
sexta-feira, 31 de outubro de 2014
'Temático', uma fantasia para todas as idades!
Hoje é Halloween!
Na verdade - o que todo esse ritual implica e de onde veio, pouco tem a haver com a nossa cultura portuguesa. Pelo menos na sua origem e originalidade.
Por milhares de razões, desde já sabidas, vivemos num mundo multicultural. Os meios de trasnporte, os meios de comunicação, entre várias outras vias onde muitos de nós, pessoas do mundo circulamos em torno dele e trasportamos a informação - tornando a cultura e a tradição algo acessível, algo adoptavel e algo até inspirador.
Pois é, eu sou super apologista de que uma pessoa possa sonhar com as ideias e as tradições, até as dos outros. Desde que seja para tornar o mundo um lugar melhor e mais animado, fantástico!
Hoje é um dia que de alguma forma, para quem gosta de viver em festa, pode faze-lo de tantas formas. E acho que quem tem este sentido para a vida, tem quase que uma obrigação de despertar os outros, ou então tentar contagiá-los de alguma forma.
Hoje é um dia para crianças, solteiros, casais, amigos, amigas, grupos, pais, avós e até os solitários poderem dar alguma animação às suas vidas.
Não olho para o Halloween como um dia dos 'mortos'. Eu cá gosto de honrá-los e celebrar a vida a cada dia o melhor possível. Dia 1 é o dia dos finados, no qual muita gente se desloca aos cemitérios para relembrar os seus entres que já partiram. Um gesto bonito. Eu não gosto muito de ir ao cemitério, gosto de relembrar e homenagiar os meus entes queridos que já não estam cá com pequenos pormenores felizes no dia a dia. De vez em quando vou, mas não nesse dia - é muita confusão!
Mas como eu gosto e aprendi nos últimos anos que é bom pensar nas coisas felizes da vida, vamos pensar em festa, em trocas, em partilhas, em momentos.
Deixo algumas sugestões por escrito, mas para mim o mundo das imagens fala por si. Inspirem-se e divirtam-se, porque é para isso que na verdade cá estamos.
- Das crianças, aos mais velhos, desde as máscaras, aos passeios nocturnos a pé pela cidade histórica a ouvir histórias de terror (existem estes programas se pesquisarem na internet), os jantares - comidas com formas temáticas e até os corantes para mudar de cor os alimentos dão muita graça a uma refeição. As festas à noite nos vários pontos nocturnos da cidade; um picnic a dois à luz da lua num jardim secreto sem mais niguém; um classico filme de terror em casa às escuras com umas pipocas coloridas, tantas ideias...
Na verdade - o que todo esse ritual implica e de onde veio, pouco tem a haver com a nossa cultura portuguesa. Pelo menos na sua origem e originalidade.
Por milhares de razões, desde já sabidas, vivemos num mundo multicultural. Os meios de trasnporte, os meios de comunicação, entre várias outras vias onde muitos de nós, pessoas do mundo circulamos em torno dele e trasportamos a informação - tornando a cultura e a tradição algo acessível, algo adoptavel e algo até inspirador.
Pois é, eu sou super apologista de que uma pessoa possa sonhar com as ideias e as tradições, até as dos outros. Desde que seja para tornar o mundo um lugar melhor e mais animado, fantástico!
Hoje é um dia que de alguma forma, para quem gosta de viver em festa, pode faze-lo de tantas formas. E acho que quem tem este sentido para a vida, tem quase que uma obrigação de despertar os outros, ou então tentar contagiá-los de alguma forma.
Hoje é um dia para crianças, solteiros, casais, amigos, amigas, grupos, pais, avós e até os solitários poderem dar alguma animação às suas vidas.
Não olho para o Halloween como um dia dos 'mortos'. Eu cá gosto de honrá-los e celebrar a vida a cada dia o melhor possível. Dia 1 é o dia dos finados, no qual muita gente se desloca aos cemitérios para relembrar os seus entres que já partiram. Um gesto bonito. Eu não gosto muito de ir ao cemitério, gosto de relembrar e homenagiar os meus entes queridos que já não estam cá com pequenos pormenores felizes no dia a dia. De vez em quando vou, mas não nesse dia - é muita confusão!
Mas como eu gosto e aprendi nos últimos anos que é bom pensar nas coisas felizes da vida, vamos pensar em festa, em trocas, em partilhas, em momentos.
Deixo algumas sugestões por escrito, mas para mim o mundo das imagens fala por si. Inspirem-se e divirtam-se, porque é para isso que na verdade cá estamos.
- Das crianças, aos mais velhos, desde as máscaras, aos passeios nocturnos a pé pela cidade histórica a ouvir histórias de terror (existem estes programas se pesquisarem na internet), os jantares - comidas com formas temáticas e até os corantes para mudar de cor os alimentos dão muita graça a uma refeição. As festas à noite nos vários pontos nocturnos da cidade; um picnic a dois à luz da lua num jardim secreto sem mais niguém; um classico filme de terror em casa às escuras com umas pipocas coloridas, tantas ideias...
Um jantar a dois, num sitio misterioso.
Sair para uma caminhada nocturna, que medo!!
Pinturas faciais/ máscaras para os adultos
Filme de terror projectado numa tela e porque não numa sessão ao ar livre?
Jantar com amigos no exterior
Comidas alusivas ao tema, tão engraçado e apetitoso.
Para quem vai estar no exterior, o charme faz a diferença. E o quentinho também!
Mascarar os mais pequeninos, bruxas não são só as convencionais.
Brincar com as formas da comida! As crianças vão adorar!
As tradicionais abóboras - devem estar presentes, é obrigatório!
Pormenores decorativos - o Halloween pode ter charme e não só 'horror'
Bolachas com formas originais, horripilentas!
Balões ilustrados com o tema: fantasmas, aboboras, etc.
Subscrever:
Mensagens (Atom)